Estamos buscando un cocinero de línea para llenar un lugar vacante en nuestro personal de cocina y contribuir a la excelencia general de nuestro restaurante.
Requisitos:
● La experiencia como cocinero de línea preparando varios platos principales para el desayuno, como huevos, tortillas, etc. es una ventaja
● Debe estar disponible para trabajar fines de semana y días festivos.
● Debe ser experto en diversas técnicas de cocina.
● Debe conocer y seguir los procedimientos de saneamiento.
● Debe mostrar trabajo en equipo y habilidades de comunicación.
● Debe mostrar grandes habilidades de organización.
● Debe ser capaz de realizar múltiples tareas y actuar rápidamente.
Un buen candidato para este trabajo es una persona con atención al detalle que puede mantener la cocina ordenada y limpia mientras prepara, cocina y organiza la comida junto con el resto de nuestro personal de cocina. Nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional, y no esperamos menos de nuestros cocineros. La ventaja va a los candidatos con un diploma de una escuela culinaria.
Responsabilidades:
● Preparación de estaciones de trabajo, ingredientes de cocina y equipos de cocina para cocinar.
● Cocinar y organizar los alimentos.
● Mantener una cocina desinfectada y bien organizada.
● Preparación de estaciones de trabajo para cocinar.
● Preparación y mantenimiento de equipos de cocina.
● Comprobación de la calidad de los ingredientes.
● Preparación de ingredientes de cocina utilizando diversas técnicas.
● Cocinar alimentos utilizando diversas técnicas culinarias.
● Organizar la comida y garantizar una presentación atractiva.
● Administrar el almacenamiento de alimentos, las existencias y los pedidos de ingredientes.
La persona que esperamos emplear es, ante todo, un cocinero hábil, organizado y creativo. Estamos buscando a alguien que trabaje en equipo, siga las instrucciones y nos ayude a deleitar a nuestros clientes con deliciosa comida de nuestro menú. Además de la destreza culinaria, las grandes habilidades de comunicación y organización son primordiales.
Beneficios:
Somos una cafetería de desayuno y almuerzo abierta de 6:30 am a 2:30 pm, los 7 días de la semana. Servimos un menú tradicional (huevos de cualquier estilo, tortillas, tortitas, ensaladas, sándwiches, wraps, etc.) Tenemos 2 ubicaciones, una en Willow Park (15 minutos al oeste de Fort Worth) y otra en Weatherford.
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